
雖然這段時間糟心的事兒不少,但也不乏一些趣事。作為家中女主人,劉女士在這段居家隔離的日子可是挑起了大樑,承擔了重任,全副武裝外出取物資,絞盡腦汁做美食......
年前,劉女士就採購了10斤麵粉,剛剛封城時,鄰居還幫她搶購了5斤。不久後,隨着各種團菜群的成立,劉女士又在群裡團購了一袋麵粉,「因為要買就要一大袋子買,那是整整50斤啊!」直到現在,說起這驚人的數字,劉女士都哭笑不得,「買了以後就天天吃,什麼饅頭、花卷兒、包子、餃子、麵條換着花樣做,現在已經吃掉一大半兒了。」她笑言,這些日子凡是朋友圈看得到的,都是在做麵食,「我以前都沒做過生煎包,這次都學會了,手藝可是練出來了。」
說起做麵點,領證不久的小鑫還不忘補充道,不僅媽媽練出了手藝,還增加了我媽和婆婆間的交流,增進了兩家人的感情。「我們家是武漢的,平時也就包個餃子,麵食做得真不多。我婆婆家是北京的,之前我爸媽他們去北京吃到很多他們覺得好吃但不會做的麵食,這段時間我媽就和婆婆視頻或者電話聊天,內容大多是在請教各種麵點做法,把以前喜歡吃不會做的基本都學會了。」小鑫笑言。
團購5斤熱乾麵:「吃傷了」
劉女士家有片小菜園,所以不需要囤菜,甚至會有多出的菜可以分給鄰居。有必要囤的反而是一些魚肉,以及武漢人餐桌上必不可少的熱乾麵。可如今,劉女士卻對熱乾麵提不起半點興趣,「因為那種熱乾麵是人家預處理好的,不能放太久,買了就要趕緊吃,可一買就是5斤,我買過兩次,已經吃傷了......」