據美國媒體報道，位於美國的全球最大豬肉加工企業史密斯菲爾德食品公司(Smithfield Foods)前日表示，由於員工中出現大量新冠肺炎確診病例，將無限期關閉其在南達科他州的一家工廠。該公司行政總裁沙利文指出，關閉工廠將使美國豬肉供應面臨風險。
238員工確診
沙利文在聲明中表示，工廠的關閉將對美國豬肉食品供應鏈產生嚴重甚至災難性打擊，「若工廠不運作，就不可能確保食品雜貨店的庫存」。他還稱，隨着這家工廠關閉，加上整個行業關閉的工廠愈來愈多，正把美國的肉類供應推向危險邊緣。
南達科他州州長諾姆早前曾透露，史密斯菲爾德食品公司位於該州蘇福爾斯的工廠，有238名員工感染新冠肺炎，佔該州總感染人數的55%。諾姆和工廠所在的蘇福爾斯市市長建議該公司關閉這家工廠至少兩周。
史密斯菲爾德稱，這家工廠是美國最大的豬肉加工廠之一，佔全美豬肉產量的4%至5%，擁有約3,700名員工，公司將在接到聯邦、州和地方官員的進一步指示後，再恢復工廠運轉，未來兩周內將繼續支付員工工資。
除了史密斯菲爾德外，據報美國主要肉類和家禽加工商包括泰森食品和嘉吉公司，日前也臨時停止部分工廠的運營。
■綜合報道