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食肆「4人1枱」研鬆綁

2020-05-03
■隨着疫情漸見緩和,食肆每枱客人不多於4人的規定有望獲放寬。 資料圖片■隨着疫情漸見緩和,食肆每枱客人不多於4人的規定有望獲放寬。 資料圖片

連續13日無本地個案 飲食業盼減辣谷母親節生意

香港周五(5月1日)再出現新冠病毒確診個案後,昨日再次零確診,為過去一周內六度沒有確診個案,更是連續13天沒有本地個案。在疫情緩和下,民間呼籲政府放寬「限聚令」及讓部分行業處所重開,食物及衛生局局長陳肇始昨日透露,正考慮放寬對食肆的限制,包括每枱客人不多於4人的規定,而重開暫時關閉的處所前,需要平衡疫情和社會需要作全盤考慮。餐飲業界人士則希望在即將來臨的周日母親節前,政府可以放寬對食肆的防疫措施,讓每枱最多可坐6人。■香港文匯報記者 文森

衛生防護中心昨日表示,截至昨日下午4時,沒有錄得新增的新冠病毒確診個案,本港個案累計仍為1,039宗確診個案和一宗疑似個案,但中心再次提醒市民減低感染風險,仍須保持適當社交距離,尤其應減少外出及避免聚餐或聚會等社交活動,減少接觸無病徵的感染者機會,並減低出現群組個案的風險。

研再覓隔離選址防爆發

陳肇始昨晨接受電台訪問時,對回顧本港抗疫100天表示「感恩」,形容政府一直沉着應戰,先後推出14天強制檢疫和「限聚令」等措施,讓香港走到現在都「守得住」,但目前其他地區仍爆發疫情,社會須沉着應戰。政府仍要想多兩步,包括作出最壞打算,如準備老人院舍出現爆發情況,並考慮本港現有隔離設施是否足夠,是否加強人手培訓對傳染病的認識等,而局方正尋找更多地方作隔離設施以應付爆發個案。

政府的「限聚令」等防疫措施將延至本月7日便屆滿,被問及會否放寬「限聚令」及讓部分處所重開時,她表示,明白市民對回復正常生活的需求,故正檢視放寬食肆每枱最多坐4人的規定,但放寬部分限制前要平衡疫情和社會需要,政府會全盤考慮,並於稍後開會討論。

她又指出,現時要停業的處所,如果可以確保顧客長時間戴上口罩、有效保持社交距離,並加強衛生及減少人流等,政府會較有信心重開。

香港餐飲聯業協會會長黃家和在接受電台訪問時表示,「限聚令」生效後,食肆收縮了四成至六成,本港現已連續多天沒有本地感染個案,亦有專家認為可以有條件放寬「限聚令」,認為政府是時候加強考慮。

業界倡每枱允增至6人

他形容,以往母親節正日整個飲食業可以有3.5億元至4億元的生意額,但估計今年「有兩億都已經好開心」,並希望政府在周日母親節前放寬規管餐飲業的防疫措施,由每枱最多坐4人放寬至6人。

餐務管理協會會長楊位醒亦表示,過去兩天假期,酒樓午市生意稍有好轉,但晚市仍然未見起色,指出限制每枱最多4人的措施,嚴重打擊酒樓生意,而臨近母親節,許多酒樓尚未收到預訂,認為只要確保顧客與員工做足個人衛生措施,應取消每枱人數限制。

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