余宜發
隨着疫情在香港慢慢受到控制，街上的人也多了，亦有很多人在周末期間湧到郊外呼吸新鮮空氣。畢竟每天戴着口罩，也感到厭倦，為了自己及別人，還是戴上。但今天我加入了到郊外逛的一群這個行列。因為一直有一些聽眾朋友要求，希望我可以拍攝一些短片給他們看，但我一直沒有這個行動，其中一個最大的原因是，就算我拍了一些片段之後，也不懂得怎樣處理剪接的工作，所以想一想之後便放棄了。最近有一個很好的朋友，他說可以幫我拍攝兼後期剪接工作，我當然二話不說應承了對方，間接也應承了一班一直支持我的聽眾朋友。所以今天選擇到了一個從來未到過的地方，名叫「下白泥」。
最初知道「下白泥」這個地方，是因為有很多人也喜歡遊覽，最大的原因是一個很適合拍攝日落景色的位置，我自己也抱着這個想法去看一看。其實這個地方對於居住九龍的人來說，是比較遠、交通也不太方便的地方。好在因為我自駕的關係，所以沒有這個問題。如果讀者想去這個地方，我可以教大家怎樣用自駕的方式去。我先分享這次的行程，給你們參考一下。
我先駕車到屯門某個地方吃個下午飯，然後便先開車到流浮山，乃去「下白泥」的必經之路。這個地方一直都有很多人旅遊，而最大的目的就是品嚐當地新鮮的海鮮。當你進入到這條食肆林立的窄巷之後，就發現兩旁有很多售賣乾貨的攤檔，包括蝦亁、花膠、魚翅、蝦膏、鹹魚等等，當然這些產品對我來說沒什麼吸引力，因為我不知道怎樣用這些材料去烹調食物，但琳瑯滿目的貨品，也不妨去看一看，可能有很多讀者都希望可以買一些放在家裡，有時間的話便可以一展身手，而且近期因為疫情的關係，很多人會留在家中煮食做「廚神」，有了這些材料便方便好多。記得小時候，我經常跟親戚朋友到這個地方吃海鮮，所以印象也很深刻。現因疫情的關係，兩旁的食肆沒有太多顧客，相信疫情過後，會再次客似雲來的。
說到這次到「下白泥」，因為我是第一次去的關係，從流浮山旁邊一條路便可以沿路進入這個地方，不過要提醒讀者，如果駕車去的話，因這條是單程路的關係，要特別留意前方的對頭車，但，由流浮山到「下白泥」，中間最少要停二十多個避車處，不過我覺得還可以。到達目的地之後，你會看見一間士多，從士多對面便有一條山路，沿着這條路步行大概十五分鐘，便可以去到海邊（海邊鋪滿碎石及石頭，也要注意一下）；你就會發現前面的景色非常美麗，而對岸便是深圳灣、蛇口等地方。太陽就在你的左邊徐徐降下，日落的景色便出現在你眼前。
讀者要注意一件事，因為靠近內地邊境的關係，你的手提電話網絡可能會不經意已經轉到內地網絡，不小心便被收取很貴的費用。而對於我來說，從來沒有嘗試過在香港任何地方看日落，這次算是第一次真真正正感受到：其實香港也有很多值得我們去遊覽的地方，不用坐飛機，也可以欣賞到美麗的景色。