土豆怎麼做好吃？紅薯有沒有可能做成飲品？竹子和綠蘿相遇成為餐桌上的水培小景觀。
8月下旬還未返校的朱燁麗在家中協助爸爸辦農莊，她用年輕人的「吃貨」精神啟發廚師爸爸創新菜品。 朱爸爸幹廚房工作近20年，早年流動在珠三角的酒店廚房，近五年一直在韶關市區和縣城的大酒樓做廚師。
疫情防控在韶關逐漸明朗之後，多個酒店老闆上門來請朱爸爸返工，但他都一一回絕。
「村裏美了，遊客來了，想在家裏了。」農莊在五月初開始正式陸續迎客。爸爸負責廚房、菜品，女兒負責聯繫、拓展客源，也會用年輕人的喜好收拾擺弄一番。
另一邊，韶關市人社局組織粵菜大師定期送教上門。朱爸爸重新成為學員，和村裏一眾「老廚子師傅」在大師的培訓下，重新為村裏的農特產品打造符合當下農旅田園風光的系列美食。
如土豆、紅薯，通過老師們教學指點，不僅在煎燜烤煮上尋求新花樣， 也還要講究擺盤、菜品視覺美觀。簡潔的白瓷盤，土豆紅薯們製作成的點心、菜餚裝碟上桌，食客迫不及待起筷。
韶關借粵菜師傅大師工作室的建設，順勢推動「粵菜鄉廚」培訓計劃。其中，神三強粵菜師傅大師工作室就定期前往朱燁麗家的牛鼻村進行教學、培訓。
「我們的工作就是要把村裏『土豆們』的附加值發揮到極致。」深耕基層一線的韶關人社局職建科田斌信心滿滿說，不管是紅薯還是土豆或是柚子，接下來要和村民一起玩轉特色農產品。