■米芝蓮一星拉麵東京新宿創立的米芝蓮一星拉麵店「金色不如?」去年首度抵港後便成為城中熱話，其自家創作的招牌「黃金湯頭」更是選用每日新鮮直送的大蜆秘製而成，味道清新並富有海洋的鮮味，配上每日新鮮香港製造、採用100%日本上乘小麥粉自家製成的麵條及入口即融的低溫叉燒。早前，拉麵店登陸九龍塘又一城，各位拉麵饕客萬勿錯過。新店同樣地引入了日本ACM淨水設備，將食水預先過濾，使飲用及使用食水均為至高品質，確保湯底質素與日本相符，港人無須遠赴東京亦可享受「金色不如?」獲獎無數的美饌。為慶祝新店開張，拉麵店更推出新張期間限定優惠，於新店惠顧即可享有所有拉麵買一送一優惠，優惠今天為最後一天了。
主廚建議食客以「先欣賞後品嚐」食法去體驗：首先用雙手把拉麵捧在手心以感受其溫度；再感受由「金色不如?」拉麵發出獨特而令人舒適的香氣；之後呷一小勺精心熬製的湯頭，並配以海苔、牛肝菌醬及煙肉碎一共三款配料（步驟三的藍圈位）以相繼品嚐湯頭與配料的合襯；最後「啜」食拉麵以同時品嚐其香氣與味道，並同時感受多元化的配搭食材，食客依照此食法更能深入地感受拉麵的地道風味。