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晚市密室堂食 店員穿梭傳菜

2021-02-01

無探熱無隔板四人同�^除罩吹水 食店蠱惑食客作死

絕跡多時的食肆感染群組早前再現香港,紅磡永明粥店接連有7人染疫,敲響食肆防疫漏洞的警號。香港文匯報記者連日直擊亦發現食肆違規問題嚴重,其中疫情嚴重的佐敦「指定區域」內,更有食肆以蠱惑招吸客,店方在門市旁邊開闢密室招待食客用膳,店員兩舖穿梭傳菜,食客更視防疫規定如無物,傍晚6時後仍違規堂食,高峰期甚至出現4人一桌圍坐互相分享食物、飲品,醫飽肚就除罩吹水播疫,口沫橫飛。●香港文匯報記者 芙釵

佐敦疫情仍嚴峻,但居民防疫意識未見提高,昨日傍晚近6時,記者以食客身份光顧該間蠱惑食店。表面上,該店出售外賣食物,但門市旁邊有一間沒有招牌的地舖,香港文匯報記者在外圍觀察,發現有客人點餐後,沒有等待食物出爐便到旁邊的地舖密室,未幾便有店員端�茩鼓咧麇K室遞給該食客。

店員帶記者到密室「搵食」

香港文匯報記者照辦煮碗,點餐付款後詢問店員能否到旁邊密室堂食,店員點頭答應,並帶記者到密室搵位坐,其間不需要探熱。密室內共擺放3張餐桌,另有一張摺�^及摺�_擺放在牆邊,有4人分兩桌用餐,但餐桌上並無隔板將不同客人分隔。

傍晚6時後,食客仍魚貫進場,店員忙�荓N製作完成的食物由門市運送至密室內。晚上近7時,店員繼續帶大批客人進場,現場已座無虛設,一桌坐滿三四人,明顯違反每�^最多兩人的限制,搭�^的陌生食客擠在一起用餐,十分「牙煙」。

員工要求客人多於兩人搭�^

食肆違規情況比比皆是,香港文匯報記者分別在銅鑼灣及油麻地區視察,也發現不少食肆依然沒有安裝體溫探測器,亦無員工為客人探熱,客人可以自出自入,毋須測量體溫。

此外,有客人兩人以上入座一�^用膳,但員工依然沒有阻止,甚至有員工要求客人多於兩人搭�^。亦有些在小巷經營的食肆允許食客3人同桌之餘,一邊抽煙一邊吃飯,更不時有老鼠經過。

而在旺角區亦有食肆雖然有安裝體溫探測器,但未有要求食客入座前使用,體溫探測器猶如裝飾品。同時,有售賣生煎包的店舖容許客人立食,但中間沒有隔板阻隔。而且有員工在工作時不時拉低口罩;亦有食肆在臨近傍晚6時禁堂食時仍然爆場,甚至繼續上菜。

梁子超籲食肆自律遵守防疫

對於食肆的防疫措施,呼吸系統專科醫生梁子超表示,香港寸金尺土,食肆往往對客人來者不拒,食肆爆場問題普遍,但室內空氣不流通,容易造成病毒傳播,他呼籲食肆自律遵守防疫措施。同時,現時政府要求食肆安裝的隔板主要為減低飛沫傳染的風險,但由於政府未有訂立明確的隔板大小,有食肆為節約資源,使用面積細小的隔板,有機會因為太矮而無法阻隔飛沫,變成形同虛設。

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