香港文匯報訊（記者 文森）香港文匯報早前專題報道踢爆香港冷鏈存在播疫風險，凍肉進口的多個流程存有防疫漏洞。果不其然，感染變種病毒N501Y Alpha的17歲少女，其家中雪櫃內的一包產自泰國的急凍鱷魚肉包裝驗出病毒。有凍肉商會前秘書長直言，自全球新冠疫情爆發後，凍肉進口冷鏈亦沒有加強消毒，加上進口數量龐大，凍肉商無法逐包進行消毒，不能排除個別凍肉包裝帶有病毒。
香港凍肉海產零售批發商會前秘書長鄭興接受香港文匯報訪問時表示，本港進口凍肉主要來自巴西、泰國、越南等地，認為上述確診個案不會影響進口商從泰國入口凍肉：「第一、呢個係好個別事件；第二、𠵱家只係話個包裝上面有病毒，都未知係個女仔（17歲確診少女）由凍肉包裝惹到，定抑或係個女仔本身中招，將病毒帶到個凍肉包裝上面。」
業界：衞生署都唔係包包驗
不過，鄭興承認新冠疫情爆發後，凍肉進口冷鏈亦沒有加強消毒，他解釋每日入口凍肉數量龐大，人手不足以每包都消毒：「衞生署都唔係包包都驗，佢哋都係抽樣做檢測。」
翻查資料，泰國4月爆發第三波疫情，至今仍未受控，上周四（10日）增2,310宗確診、43宗死亡，是單日死亡數字第二高。變種病毒N501Y Alpha入侵泰國源於宛他那(Watthana)的通羅區(Thonglor)夜店群聚感染，該群組中就有24個個案感染變種病毒N501Y Alpha，是泰國首次在本土病例中發現相關變種病毒。當地臨床病毒學專家當時警告，變種病毒的傳播速度恐怕更迅速，「它的傳播速度是一般病毒的1.7倍」，呼籲民眾不應掉以輕心，及早接種疫苗。
食安中心昨晚回應時表示，得悉事件後，已要求食品商暫時停售該款急凍鱷魚肉，並供食安中心抽取產品進行檢測，現正等候化驗結果。
食安中心強調，已加強預防性的檢測措施，包括在設於機場的食物檢驗辦事處，以及派員在進口商的凍房加強檢測不同國家地區進入本港的各類冷凍食品及其包裝。截至今年5月底，食安中心已抽取超過1萬個食物及其包裝樣本作新冠病毒檢測，所有樣本呈陰性反應，而當中亦包括超過40個相關的泰國進口鱷魚產品。
「樓上」昨晚於facebook承認涉事急凍肉屬其公司產品，客人如有疑慮，可到分店安排退貨。