　我國南方文化古城潮州以「潮州八景」聞名於世，而其中的「鱷渡秋風」一景便是韓愈留下的遺跡。韓愈（768－824），字退之，河南河陽人。這位唐代著名的文學家、哲學家，曾任監察御史、吏部侍郎等職。他是唐代古文運動的領袖。他主張「文以載道」，徹底地擺脫六朝以來駢儷文的束縛，寫出了《祭十二郎文》、《與李翱書》、《原道》、《進學解》等名作。他的散文語言新穎、簡潔、生動，氣勢磅礡，汪洋恣肆，開了一代風氣。由於他經常犯顏直諫，故而多次遭到貶斥。元和十四年（819年），因諫阻唐憲宗迎奉佛骨，差點被處極刑，後經裴度等人說情，才改為貶官潮州刺史。韓愈一到潮州，就暗訪當地的民間疾苦，他得知潮州的惡溪裡經常有鱷魚出沒，傷害民眾。於是他決定寫一篇《祭鱷魚文》，到江邊祭祀。一天，他帶領屬官等一行人來到江邊北堤中段的古渡口，命人將一頭羊、一頭豬投入江中祭鱷魚，並宣讀了《祭鱷魚文》。

　文中寫道：「維年月日，潮州刺史韓愈，使軍事衙推秦濟，以羊一豬一投惡溪之潭水，以與鱷魚食」。他說：「刺史受天子命，守此土，治此民。而鱷魚悍然不安溪潭，據處食民畜，熊豕鹿獐，以肥其身，以種其子孫，與刺史抗拒，爭為長雄。刺史雖駑弱，亦安肯為鱷魚低首下心」。

　他告誡鱷魚，限期七天徙歸南海，那裡「鯨鵬之大，蝦蟹之細，無不容歸，以生以食，鱷魚朝發而夕至也」。如果「不聽其言，不徙以避之，與冥頑不靈而為民物害者，皆可殺。刺史則選材技吏民，操強弓毒矢，以與鱷魚從事，必盡殺乃止，其無悔」。這篇《祭鱷魚文》寫得有理，有力、有節，表達了韓愈關心民間疾苦的心情和為民除害的決心。而韓愈祭鱷魚的舉動也成為一樁佳話而流傳久遠，後人把這個渡口稱為「鱷渡」，而「鱷渡秋風」遂成為潮州的著名景觀之一。韓愈在潮州只呆了短短八個月的時間，後來即被赦改授袁州刺史之職。潮州的百姓為了紀念韓愈，專門建造了韓文公祠，並把貫穿潮州南北的大江改名為韓江。

心知所見皆幻影

　蘇軾則在山東名勝蓬萊留下了著名的《海市詩》。蘇軾（1037－1101），字子瞻，號東坡居士，四川眉山人。他是北宋一代文豪，在詩、詞、散文等方面都有極高的成就，是我國文學史上影響巨大的作家之一。蘇軾所處的時代，政治鬥爭異常激烈，變法與保守的矛盾錯綜複雜。蘇軾開始主張變法，後又反對變法，結果新舊兩黨都不能容他。他在政治上屢屢失意，做官被一貶再貶。他一生中雖然也曾入京做過翰林學士、禮部尚書，但更多的時間是在地方上做官，他比較了解下層的情況和民間的疾苦，在任上，總是認真地為百姓做好事和實事，諸如救災、治水、請免賦稅、整頓軍紀等等，因此政績卓著，深得百姓的愛戴。宋元豐二年（1079），蘇軾因「烏台詩案」，遭諫官彈劾，被捕入獄，後被貶為黃州團練副使。元豐八年（1085），謫居六年的蘇東坡改任登州知州，登州即蓬萊。蓬萊地處渤海和黃海的交界之處，一直有「蓬萊仙境」的美譽。夏秋之交，這裡會出現海市蜃樓的奇景。

　忽然間海天相接處，一改平昔面貌，忽而山巒崛起，忽而樓閣迭現，似有車馬往返，冠蓋雲集，時而聚合，時而分散，變幻莫測。蘇東坡早就聽說過海市蜃樓的奇妙，一直心嚮往之。然而，這次他來到蓬萊時逢仲冬，一般情況這段時間是很難看到海市蜃樓的。蘇東坡為此深感遺憾，他還特地到海神廟去向神靈祝禱。誰知第二天奇跡發生了，他居然在海面上看到了海市蜃樓的奇景。東坡十分欣喜，寫下了《海市詩》一首。詩中寫道：

　東方雲海空復空，群仙出沒空明中。

　蕩搖浮世生萬象，豈有貝闕藏珠宮？

　心知所見皆幻影，敢以耳目煩神工。

　歲寒水冷天地閉，為我起蟄鞭魚龍。

　金樓翠阜出霜曉，異事驚倒百歲翁。

　詩中還寫到韓愈被貶潮州遇赦回京，途中遊歷衡山的情況。照例衡山諸峰紫蓋、天柱、石廩、祝融等終年雲裹霧鎖，難以看到。韓愈潛心默禱，後來居然看到了石廩、祝融等山峰。蘇東坡寫道：

　潮陽太守南遷歸，喜見石廩堆祝融。

　自言正直動山鬼，豈知造物哀龍鍾。

　意思是並非韓愈的正直感動了神靈，而是造物主可憐他潦倒失意。聯繫到自己，也是造物主憐憫他潦倒失意，因而在不易看到海市的仲冬季節，使他看到了海市蜃樓。蘇軾在登州只逗留了五天，隨即接到誥命調為禮部郎中。雖然僅短短五天，蘇軾也努力為當地百姓做了幾件好事。為了減輕百姓負擔，他向朝廷上了《乞罷登萊榷鹽狀》，主張登萊兩州食鹽不必入官專賣，請求准予這裡的百姓食用灶戶賣給的食鹽。此案得到批准。蘇軾還向朝廷上了《登州召還議水軍狀》。蓬萊的百姓為紀念蘇軾為安民保國所作的建樹，特地在蓬萊閣建造了蘇公祠，而且在各縣都建有蘇公碑，刻的就是《榷鹽狀》。如今蓬萊閣的蘇公祠仍保存完好，祠內有蘇軾像刻石拓本，並存有蘇東坡《海市詩》、《望海》詩的行書殘石三方。

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