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環保團體昨日公布的一項調查發現，本港五大連鎖快餐店濫派即棄用品，僅每月午餐時間堂食所派發的即棄用品已超過2,748萬件，即平均每名港人吃一餐快餐便用上近9件。港人慣用即棄用品已「氾濫」成災。當局應該改變現時環保工作由民間主導的局面，更加主動承擔推動環保的責任，在注重提高全社會環保意識的同時，通過開徵環保稅，誘使消費者重視環保，並由此得到更多的資金，用之於加強香港的環保事業。
本港大型快餐連鎖店濫用即棄餐具的情況令人驚心，單是港人每月使用的墊盤紙就逾300萬張，總表面面積已足以鋪滿28個香港大球場的草地。尤其令人擔憂的是，大型快餐連鎖店慣用「得意套餐」來吸引年輕一代，但此類套餐包含多件即棄用品，令小朋友誤以為即棄用品是等同得意，對造成垃圾不以為意，容易養成輕視環保、隨便浪費的不良習慣。快餐店應該承擔環保責任，改用可循環使用的金屬和木製餐具，減少派發即棄用品。事實上，快餐店只要稍作改善，就可減少近半數的即棄用品，既可減省成本，又能減少破壞生態，在社會上樹立環保形象。
香港社會環保意識薄弱，污染問題嚴重，甚至被人冠以「即棄之都」的惡名。港人平均每月把超過2,000多萬件即棄用品棄掉，一年便超過2億件。香港每年所產生的都市固體廢物，運往堆填區的數量高達650萬噸。香港因不重視環保而丟棄的廢物數目驚人，大大縮短堆填區的「壽命」。據預計，該區最快將在5年後爆滿。要改變香港環保效果不彰的局面，消除「即棄之都」的惡名，政府需要加快落實研究開徵環保稅和污染稅，認真落實污者自負的原則，以經濟誘因帶動企業和市民重視環保。當局應考慮有針對性地徵收膠袋稅、即棄用品稅，迫使快餐店及消費者改變使用損害環境產品的習慣，減少廢物氾濫。(文匯社評)
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