|
興 國
力，是力氣。看英國足球比賽，偶而看到球員丟界外球的時候，常常派出雙手力氣最大的人，用力一丟，球就到了龍門前，另外的球員用力一頂，球應聲入網，講球的人稱之為手榴彈。有這種力氣的人，萬中無一，所以這是英超球賽中難能可貴的入球。
我想，如果中國清朝的軍人來當這樣的「手榴彈」，英超便大有看頭了。我最近去了一次汕頭，在南澳島上參觀了「閩粵南澳總鎮府」，門前有一塊石頭，名之為「驗兵石」。旁邊有說明：「驗兵石，清初，花崗岩石質，高六十一點五厘米，寬二十一厘米，厚二十一厘米，重一百一十九公斤……鄭成功在南澳招兵時，曾以此石驗兵。」怎麼驗？凡是能夠把石舉起的便能當兵。清朝的兵是不是力氣特大？一百一十九公斤呀！如果他們去打英超，隨時丟界外球都可以把球丟進龍門吧？
力，有一個現代人很少用到的解釋，就是役使。更不常用的，是力力，就是如何役使力氣。別小看這個力力，如果沒有力，以及力力，就不可能有非常好吃的牛丸可吃，就像香港現今的狀況一樣，已經沒有人使力，更沒有什麼人懂得力力，所以如今很多粉麵店的牛丸都是批發而來的。
我在汕頭的「玉蘭喜牛肉火鍋店」吃到的牛丸，端上桌時像一顆顆小型的鮮紅鹹蛋黃，煮熟之後是充滿牛肉味既彈牙又滑嫩的美食。我的朋友去參觀過打製的廚房，說他居然拿不起那兩根打牛肉的棒子，更別說如何使力去打出那麼鮮嫩的牛丸了。光有蠻力，打兩三下就叫累了，要懂得使力，才能不停地打。香港，如今有這種能力打出這樣的牛丸嗎？套一句台語來作答，是「無夠力」。
|
