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金融海嘯令不少市民飯碗打破,為有需要市民提供三餐的「食物銀行」壓力飆升。「食物銀行」眾膳坊中心主任吳雯賢稱,去年9月前食物銀行每日使用服務人次為300至380人,海嘯後數字大幅飆升,11月達1,020人次,升幅最高達2倍多,主要為中年及失業人士。聖雅各福群會總經理陸何錦環透露,食物銀行有7成以上的捐款和食物來自私人捐獻,海嘯下捐獻急劇下跌。鑑於食物銀行情況告急,領匯資產管理總經理余小蓮說,旗下34個商場將由下月起為食物銀行設置食物捐獻站,鼓勵市民捐贈食物。圖為余小蓮(左)及陸何錦環(右)展示領匯6周內為食物銀行籌得的米和奶粉。■實習記者 鍾愛連
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