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陳雲南飲食習慣粗茶淡飯，練就強健的體格，穿衣服因為不怕冷，衣櫃中都是短袖，也花不了什麼治裝費，住的方面與夫人、小孩同住，交通工具過去搭巴士，現在則搭捷運上下班。
陳雲南的生活屬於節能減碳型，飲料只喝白開水，別人滴酒不沾，他「片茶不泡」，扁案偵查期間法務部要他查洩密，他開庭親自倒白開水給被約談的記者喝，記者不喝，他還會諄諄告誡喝白開水有好處，「開水中有礦物質噢！」
陳雲南當首長喜歡作扎根工作，埋首案牘之中，有檢察官勸他想作大官，要注重績效、政策方針，不應花功夫在別人看不到的書類中，他點頭稱是，卻堅持己見；有檢察官嫌他書類看得仔細，「不像檢察長，倒像主任檢察官」，他為每一名當事人「法律服務」，親自眉批、修改書類，還一定清楚記下批公文的時刻。檢察機關傳聞，陳雲南常在辦公室看書到凌晨1、2點；有部屬說，他在看過的起訴書、處分書上蓋章簽名，旁邊註明的時間竟是隔天凌晨，如0058(零時58分)、0102(凌晨1時2分)等，確讓人瞠目結舌。
辦公室如寢室 周日也上班
別的同仁周休二日，陳雲南檢察長任內的「周休」定義則不同，他每逢周六晚上才回台北陪老婆，短暫停留後，周日上午又返署。甚至在平常日裡，檢察長宿舍過個馬路就到，但陳雲南卻經常在檢察長辦公室中睡著，「寢室即辦公室，辦公室即寢室」。
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