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文：勇 先 圖：資料圖片
上世紀末在世界各地的華人社會中，香港出品的電視劇集，往往是海外以至內地電視觀眾的「精神食糧」。可是近年隨著內地的娛樂事業日漸發達，國產劇集不僅一掃從前悶蛋的形象，而且更製作龐大、場景華麗、演員動輒雲集內地與港台明星，不少古裝片集，更把港產貨全比了下去。
例如正在無線播映的《鹿鼎記》，主角是靚仔得無論拍甚麼也不會招人反感的黃曉明；小寶七個老婆的選角，就算你除了應采兒之外誰也搞不清，也必定認同其餘六位女角的美色也足夠引人興趣；還有取景壯麗的湖光山色、場景布景和道具美輪美奐得一絲不苟，這等連細節也執著非常的製作，更令港產劇集望塵莫及。雖然據聞此劇在內地風評不一，甚至嫌它過分色情香艷，但香港觀眾似乎頗為受落，收視還較長氣劇集《珠光寶氣》更高。
作為一個普通觀眾，眼睛盯著這齣《鹿鼎記》時，心裡卻總會跟以往的《鹿鼎記》比較一番——當代一輩自必認為黃曉明這個小桂子夠俏皮，但不少人仍認為梁朝偉才算正宗，甚至有人覺得張衛健演繹的小寶是「他們杯茶」……可是，最令筆者印象深刻的，反而是陳小春。
撇除近年內地與台灣重拍金庸經典的熱潮，相信具有相當電視資歷的觀眾，定會回味八十年代無線所創的金庸武俠劇集之盛世。可是，大家又可曾記得在九十年代，其實無線也重拍了多齣不叫好又不算叫座的金庸武俠劇集？或許因為這個時候電視明星不夠明亮的關係，選角與人物扮相總惹人非議──無論是找當年臉色還是慘白得像浮屍的古天樂扮楊過、以英氣有餘瀟灑不足的呂頌賢飾演令狐沖、外表活像孱弱中漢的吳啟華充當張無忌，及至由陳小春扮演的「嚴重老成版」韋小寶……雖然演技不能說太差，無奈卻予人一種先天不足的感覺。九十年代無線的金庸系列，沒有成為劇集的經典，將金庸故事「小本化」，反而成了觀眾的概括印象。
在這個甚麼劇集也講求靚人靚景大製作的潮流下，無線那個年代的小本製作，猶如一碗熱騰騰的碗仔翅，雖明知「食材」只屬下欄貨，但配襯起來其實也算惹味──當時不少屬跑龍套的演員都當上小說內吃重的配角（包括在筆者心目中真正演活《笑傲江湖》內東方不敗神韻的魯振順）。回看98年的《鹿鼎記》，不僅以「老了十年」也不止的陳小春飾演十多歲的韋小寶，就連韋小寶的老婆，也是挑上一些美艷欠奉但甘草味十足的藝員──如劉玉翠、馮曉文和陳安琪等。可是陳小春的外貌雖然老大，卻活化了黃曉明所沒有的地痞感；外表平平的劉玉翠，亦憑靈動的演技將建寧公主的野蠻與搞笑恰當地展現……
看著這齣製作如魚翅般華麗貴氣的《鹿鼎記》雖然引人入勝，不知怎的，腦海裡卻仍記掛著十年前的那齣「碗仔翅」。
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