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山埃學名為氰化鉀，是電鍍廠必用電解液，含劇毒，最快可在數分鐘內令人窒息斃命，延遲救援更可能令腦部缺氧造成永久性損傷，故中毒者須分秒必爭送院救治，分秒均是「黃金救援時間」。
香港中毒諮詢中心助理顧問陳志強表示，香港山埃中毒個案通常由誤服含有山埃的液體引起。他說，山埃可循皮膚、消化道和呼吸道進入人體，會令負責氣體交換的細胞酵素不能正常運作，導致昏迷、呼吸系統出現問題和心肌衰竭，瞬間置人於死地。
他稱，成年人若吸入50毫克山埃化學鹽，已構成嚴重中毒，服用200至300毫克更會致命，「假如患者出現呼吸或心臟停頓，但未能及時進行復甦救援，可能導致腦部缺氧。」
陳指出，處理山埃中毒沒有所謂「黃金救援時間」，患者最快可在數分鐘內迅速毒發，醫生必須爭分奪秒，盡早到場為患者解毒，「醫生會利用解除山埃毒性的藥物，例如亞硝酸鈉，或利用純氧、活性碳和洗胃等方法避免人體吸入山埃。」
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