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■調查指炸雞連鎖店肯德基員工薪金偏低,平均時薪僅18.94元,偏遠地區的員工更被「壓價」至16元。本報記者鄭啟源 攝
【本報訊】(記者 鄭啟源)快餐店員工薪金偏低,還要面對同工不同酬的待遇。一項調查發現,7間大型連鎖快餐集團聘用的前線員工,平均時薪20.7元;炸雞連鎖店肯德基更連續3年在同類調查中「包尾」,平均時薪僅18.94元,偏遠地區的員工更被「壓價」至時薪16元。工會批評,新界西北地區基層市民密集,而且較為偏遠,僱主看準居民傾向原區工作,故以較低薪酬進行招聘。肯德基發言人回應指,員工除工資以外,還有膳食、有薪假期、勞工賠償等福利。
比他區平均時薪少16%
職工盟在去年9至12月,以求職者身份致電7間連鎖快餐集團,查詢409份前線工作。結果發現,7間集團提供的時薪介乎18.94元至23.71元不等,平均時薪約為20.7元。平均薪金最低的肯德基,時薪只有18.94元,而肯德基亦已連續3年在同類調查中,薪金為業內最低。
工會又發現,部分屯門、元朗及天水圍地區的肯德基分店,以低至16元的時薪招聘前線員工。工會要求連鎖集團增加員工薪金,並促請政府盡快將法定最低工資訂為時薪33元。
工聯會:欺員工無議價能力
工聯會權益委員會副主任崔世昌表示,快餐店薪金本已偏低,但時薪僅16元根本不可能維持一般家庭生活,絕不合理。
崔世昌說:「同一集團內,員工應享同工同酬,偏遠地區員工薪金較低,是因該區居民議價能力較低。」他指出,新界西北地區較為偏遠,跨區工作需要負擔沉重的交通費開支,僱主往往看準區內居民傾向留在原區工作而「壓價」。
在元朗區肯德基分店,擔任兼職店務員的中五學生張先生表示,為幫補家計,去年底開始到快餐店工作,時薪為17元。即使他每天下課後,都會到店內工作,每月僅2千至3千元收入,僅足以應付學費及日常支出。
肯德基:「海嘯」過後會檢討
張說:「薪金實在太低,曾聽過其他工友說,時薪只有16元。雖然家人一直勸我轉職其他工作,卻因自己怕麻煩,工時又未必能配合上課時間,最終只能放棄。」張先生指出,曾經因低薪想過轉工,但金融海嘯影響下,辭職後難以再覓得工作,現時更加不敢轉工。
肯德基集團回應,早前亦曾考慮將員工時薪提升至25元,但因金融海嘯爆發,公司面對經營壓力,惟有無奈暫緩調薪計劃。但承諾在金融海嘯過後,會檢討時薪,提高員工薪酬。
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