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【本報訊】(記者 嚴敏慧、鄭啟源)豬流感與禽流感分別很大，食衛局局長周一嶽表示，禽流感會由雞隻傳人，墨西哥爆發的人類豬流感病毒則不會影響豬隻，故豬肉不會成為病毒傳播媒介，市民可安心食用，由於不會因進食豬肉而染病，當局毋須禁止美國及墨西哥產地的豬肉入口。但當局會密切監察屠宰場及豬場，並測試豬隻中傳播的流感病毒。同時，本港豬場及屠房已提高戒備。漁護署提醒養豬業界，如發現豬隻不尋常情況，須立即向署方報告；食環署亦向五豐行及屠房員工發出指示，除要留意豬隻情況，工作時需戴上口罩加強保護。
本港豬農則不怕豬流感會「殺到埋身」。香港養豬業發展協會主席陳建業稱，以往未試過有豬流感大規模爆發，現時全港43個豬場共7萬頭豬無異樣。他指，農場已加強衛生防疫工作，如每周兩次的清潔消毒加密至每日一次，並會每日兩次檢查豬隻，一旦有病豬即時隔離。
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