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■第二屆「中國杯」插花花藝大賽開幕式現場。 胡秦玉 攝
【本報駐陝西記者胡秦玉西安30日電】29日，由中國花卉協會、西安市人民政府共同主辦，西安滻灞生態區管理委員會承辦，主題為「和諧生活 時尚追求」的第二屆「中國杯」插花花藝大賽在西安隆重開幕。大賽期間，來自內地20餘省區的50名插花精英同台競技，眾多國際級插花藝術大師現場表演，共同為西安市民奉獻了一道文化藝術的饕餮盛宴。
國際大師雲集
據西安市委宣傳部部長、西安滻灞生態區管理委員會黨工委書記王軍介紹，「中國杯」插花花藝大賽是內地規模最大、最具觀賞性和參與性的一項國家級大賽。本屆大賽由插花花藝比賽、花藝展覽及系列主題活動三大部分組成。本屆大賽還特設花藝展覽區，共設展位近200個，分為命題花藝作品展示區、乾花（假花、人造花等）插花花藝展示區、西安民俗文化展示區等七大主題展區，以國內外插花機構花藝作品為主體，展示新技術、新藝術，構建花藝行業全方位交流展示平台。
本屆大賽吸引了日本、韓國、荷蘭、澳大利亞等國家和香港、台灣等地區的眾多國際插花藝術家紛至沓來。其中，擁有「世界級大師」頭銜的花藝設計師5位：韓國頂級插花藝術大師朴有天、金榮珠，國際專業花藝大師蘇麗思，日本Omuro池坊流花藝大師高橋洋子，台灣著名插花設計師謝志倫等。
大賽現場，50名參賽選手各展「絕活」，一朵朵鮮花、一叢叢綠葉，在他們的手中漸漸變成優雅精緻的藝術作品。最終，來自西安、上海、江蘇的薛科鋒、王志東、韓海分別摘得大賽冠亞季軍。本屆大賽結束後，他們將代表中國，角逐亞洲最高級別的花藝賽事——亞洲杯插花花藝大獎。此外，大賽期間還將通過專家評審、媒體監督、觀眾投票等方式，評選出「陝西省十大花藝師」。
時尚花餐受青睞
作為本屆大賽的一個新項目，各省市展團推出的時尚「花餐」受到西安市民的普遍青睞。這些「花餐」有廣東的「菊花龍鳳」、「菊花鱸魚」，上海的「玉蘭魚片」、「菊花糕」，山東的「桂花丸子」、「茉莉雞脯」等，都是各大菜系中的「名菜」。不少親臨現場的市民都爭相品嚐「花餐」美味，圍著工作人員詳細請教製作方法。據日本京都插花協會展團負責人介紹，鮮花食品正在日本、東南亞和中國沿海城市悄然流行，這些用作菜餚的鮮花用特殊方法培植，無污染，具有保健功能和輔助治療作用。
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