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■奧巴馬的路邊攤最愛，原來曾是夏威夷雪花冰。網上圖片
美國第一夫人米歇爾曾經說過人們若要了解奧巴馬，就必須先認識夏威夷，從中知道奧巴馬如何受到這個生長地方的影響。每當奧巴馬返回夏威夷探望家人和度假時，大家就知道米歇爾的說話很有道理。對於夏威夷，奧巴馬根本是滾瓜爛熟。
在夏威夷，奧巴馬的最愛既可以是頂級餐廳，也可以是只花10美元（約78港元）就能填飽肚子的路邊攤檔。從年幼開始，奧巴馬已對夏威夷雪花冰情有獨鍾，經常吃得津津有味。
去年8月，奧巴馬一家四口回到夏威夷度假，當他剛抵達夏威夷時就表示要去吃盤子午餐（plate lunch）。
盤子午餐就是一個堆滿大量米飯和肉食的大盤子，只要付出6美元（約46港元）就可以全家吃飽。正宗的盤子午餐必定缺少不了油炸的、有蛋黃醬的、有肉汁的或是其他含大量膽固醇的食物，所以奧巴馬在年幼時胖嘟嘟，肯定與他時常愛吃盤子午餐有關。
盤子午餐是夏威夷的傳統食品，早在19世紀就已存在，反映了這個地區文化種族多元化的背景。
（晞言）
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