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■調查中的病人每日飲2至9公升可樂,結果導致肌肉衰弱無力等問題。 資料圖片
希臘約阿尼納大學研究員在《國際臨床實踐雜誌》6月號發表研究文章,警告汽水中的加工糖和咖啡因,可令每日狂飲數公升可樂者血液鉀質水平下降,造成低鉀血症,引發多種肌肉問題、心律不正,甚至癱瘓。研究建議家庭醫生應注意,飲大量可樂的人有否出現肌肉問題。(按:目前市面罐裝可樂,每公升約3罐。)
鉀質輕微改變已可大幅度影響人體心血管及神經肌系統,典型低鉀血症病徵有肌肉乏力、抽筋、心悸和噁心。嚴重個案中,鉀質匱乏可導致心臟問題和完全癱瘓。
研究複查了多個病例,當中涉及的病人每日飲2至9公升可樂,包括2名因鉀質水平過低而送院的孕婦。其中一名每日飲3公升可樂的21歲孕婦表示感到疲倦、食慾不振和嘔吐,血液測試顯示鉀質水平偏低,心電圖顯示她患有心傳導阻滯。
停飲服鉀片即康復
另一名之前10個月每日飲7公升可樂的孕婦,出現肌肉衰弱無力的情況,體內鉀質同樣偏低。2名孕婦停飲可樂和接受口服鉀片或吊鹽水後,身體已迅速完全康復。
首席研究員、約阿尼納大學內科學系醫生埃利薩夫指出,現時人類飲得太多汽水,由此引發的已知健康問題包括蛀牙、骨質疏鬆症和糖尿病,如今看來飲過量可樂亦可導致低鉀血症。
疑過多咖啡因作怪
研究認為,可樂類飲料中3種最普遍的成份:葡萄糖、果糖和咖啡因,被人體過量吸收可能是導致低鉀血症的原因。埃利薩夫強調,研究未能確定3種成份的個別致病機理,而且發病情況或許因人而異。但他指出,在多數個案中,咖啡因中毒被視為最重要肇因。
美國俄亥俄州路易斯斯托克斯克里夫蘭退伍軍人醫療中心醫生帕克,在同期《國際臨床實踐雜誌》就研究發表評論,認為醫生關注的藥物名單上,應加上可樂,業界亦需推廣安全和適量飲用份量。
英國汽水協會發言人指,研究的例子全部都是非常極端的病例,只要飲適當份量是完全安全的。
■法新社/《每日電訊報》/《衛報》/《科學日報》
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