經血烚菜侍主 印傭當庭釋放

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　■一名女印傭，因以經血烚菜「孝敬」僱主被控，昨因證據不足獲撤銷控罪當場釋放。

　【本報訊】一名年輕印尼籍女傭，疑不堪常遭女僱主訓斥，被指炮製一碟「經血烚菜」侍主，幸被僱主即場撞破，並在垃圾桶內發現曾被使用的女性衛生巾。女傭原被控以一項意圖損害而施用有害物品罪，惟由於控方對醫生無法證明經血有毒及侵害性，不合乎控罪要求，故徵詢律政司意見後撤銷控罪，法庭亦同意。

女被告INDRANINGSIH(26歲)，昨獲法庭撤銷控罪後當庭釋放。消息指，化驗報告證實涉案物質是血液，但未能證實物質存有殘害或有害性，在證據不足下決定撤銷控罪。

經血熟透 轉化成蛋白質

　醫生蔡堅早前表示，將經血混入飯菜不衛生，但經過烹煮至完全熟透，血液會轉化為蛋白質，對身體無甚損害，但若血液未完全煮熟，而血內含愛滋病菌、乙或丙型肝炎時，食用者或會透過口腔或腸臟的傷口感染疾病。至於服食者會否肚痛，蔡堅則稱，要視乎每個人對血液的敏感度而決定。

稱令僱主友善可減少捱罵

　據悉，任職文員的40多歲女事主莫綺梅，於2007年開始一直在將軍澳維景灣畔寓所僱用被告，惟因工作表現欠佳而經常被斥責。於本年4月14日晚上，被告應事主要求在廚房內「烚菜」，其間女事主發現有人行為古怪，入內查看下，發現煮食用的平底鍋內有血液的凝固物，與鍋內的蔬菜和水混在一起，事主後來打開垃圾桶，發現曾被使用的女性衛生巾，於是報警。

　有人向警方承認，曾把經血混入僱主的飯菜中，她解釋，是希望以此令女事主變得友善和減少對她的訓斥。