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金融海嘯令經濟持續不景氣，吃喝玩樂的消費能力大減，不得不與鮑參翅肚告別。不過香港人出名能屈能伸，而且識飲識食，不用花費很多，也能搜尋到天下美食。
《香港小吃掃街王》的作者蔡象文就是其中代表。他沿着地鐵，訪尋超過100間食店，雖然有些並非赫赫有名，但多年來默默用心製作出實而不華的小吃名物，伴隨香港和大家成長。書中包羅串物、炸品、餃子、腸粉、粉麵、包餅、甜點各式各樣的小吃，有些是輕量小滋味，亦有大大碗的吃大肚皮，酸甜、辛辣、鬆脆、懷舊、新奇……風味各異，豐儉由人。
有別於一般「掃街」飲食書，本書特別之處在於以地鐵作區分，先是荃灣線，包括尖沙咀、佐敦、旺角、太子、深水步、荃灣等，然後是觀塘線、港島線及東鐵線，配合「搵食地圖」，一目了然。
書名：《香港小吃掃街王》
作者：蔡象文
出版日期：2009年7月
出版社：飲食天地出版社／圓方出版社
定價：$58
ISBN：9-789887-842305
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