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韋君
美股道指上周五回落22點，而內地股市則向好，但亞太區股市主要市場均出現獲利回吐行情，因而也拖累港股借勢調整。恆指昨持續走疲，全日在224點水平窄幅上落，低位曾見過20,821.59，最後以20,932.2報收，跌229.22或1.08%，主板成交顯著縮減至508.71億元。現貨月期指收報20,880，跌260點，炒低水52點，期指大戶續在21,000水平樓上鎖定利潤，加上買盤動力欠奉，無疑令短期大市調整整固的機會增加。
港股陷入牛皮悶局，不過二三線股份仍不乏炒作亮點，當中食品股的大成食品(3999)便為其中之一。大成食品較早前公布截至6月底止中期業績，錄得純利696.2萬元(美元，下同)，按年跌57%，每股盈利0.69美仙，維持不派中期息。期內，經營收入跌12.4%至5.6億元。此股在業績公布後，股價隨即受壓，由公布業績前的1.7元水平，輾轉回落，於本月初回落至1.42元水平始復現支持，而觀乎該股昨初現異動，曾搶高至1.64元，收報1.62元，仍升0.11元或7.29%，逆市下有此表現，實屬不俗。
大成食品因業績倒退而招致沽壓，但觀乎集團旗下主營業務中卻有可取之處，就以飼料銷售而言，中期收入2.44億(美元，下同)，盈利為1,639萬元；加工食品的收入2,817萬元，惟盈利則達340.6萬元，淨利潤率高至12%。兩項業務實際是錄得增長及由虧轉盈，表現實屬不俗。
「肯德基」訂單收入有保證
另外，此前大成食品和內地兩家供應商，與美國連鎖餐廳集團Yum Brands旗下的肯德基，簽訂未來3年的內地雞肉供應協議，價值約17億元人民幣，會向肯德基供應約28萬噸雞肉。據悉，有關合約金額較三年前已有2成增幅，目前「肯德基」佔該公司雞肉銷售營業額15%至22%。由於內地雞肉售價已自低位反彈，集團又有「大訂單」在手，收入已有保證，在市場對復甦概念股仍有憧憬下，料其股價仍有反先之力，上望目標為年高位的1.93元。
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