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2009年9月30日 星期三
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月餅銷量增2成 新款冰皮賣斷市


http://paper.wenweipo.com   [2009-09-30]     我要評論
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 ■榮華表示,今年月餅生意額已錄得雙位數字增長。本報記者彭子文 攝

 【本報訊】(記者 嚴敏慧)金融海嘯陰霾逐漸消散,本港零售市道回復暢旺,今年月餅銷情更頻頻報捷。各大月餅製造商表示,今年不論是企業訂單或是門市零售,銷情均較預期理想,除生意額預期會錄得雙位數的升幅,部分盒裝月餅更已售罄。有月餅商更稱,內地人認同「香港出品必屬佳品」,即使集團已在內地設立分店,內地客仍不惜長途跋涉來港掃月餅,以確保買得優質月餅。今年更有內地豪客來港一口氣購入約70盒、逾1萬元的月餅,豪客並要安排貨車將月餅運返內地。

中秋將至,本港月餅銷售步入高峰。榮華發言人表示,過去一年本港經濟受金融海嘯打擊,原預計今年月餅的公司客訂單及零售銷路將受影響,本已作最壞打算,以為銷量不會有顯著升幅,但最近卻發現有喜出望外的成績,公司客戶訂單及門市零售迄今已較去年升近20%。

榮華:市民累積購買力

 榮華表示,公司客戶今年普遍訂100至200盒月餅,以餽贈生意夥伴,每張訂單的數量與去年相若;惠顧該集團的老饕傾向選購傳統月餅,但不少人見到11款新口味的冰皮月餅亦會買回家一試。發言人估計,本港經濟雖未回到高峰,但早前市民消費減少反而累積購買力,過節送禮不會「慳家」,加上留港過節人數上升,帶旺月餅銷情。

 內地個人遊旅客專程來港購買月餅,亦把月餅銷情進一步推高。榮華發言人稱,內地客人信任香港品牌,較早前有旅客在門市豪花逾1萬元,購買約70盒傳統月餅用以送贈親朋好友。雖然集團於內地亦設有門市,內地客可先在港購買月餅券,其後在內地取貨,但該客人堅持取現貨再自行運回內地,認為月餅的品質會較有保證。

美心:卡通火車月餅亦斷貨

 冰皮及傳統月餅同樣大收旺場的美心食品集團發言人表示,新推出的冰皮口味甚受歡迎,一盒含8款不同口味的冰皮月餅「冰之喜月」已經售罄,而傳統「金腿五仁月餅」及招牌「冰皮七星伴明月」,甚至卡通造型的「Thomas & Friends火車月餅」亦早已斷貨,預計整體的中秋月餅營業額會有理想升幅。

 此外,部分月餅原材料今年的價格較去年上升,但普遍月餅售價仍與去年相若。有業內人士指,單是雞蛋價格已較去年漲約1倍,糖價亦升近7成,但由於經濟影響及行內競爭激烈,故未敢加價,反要加推優惠確保銷量。

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