去年丟棄月餅　高如110座大帽山

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　■眾膳坊中心主任吳雯賢表示，該中心每年均收到逾萬個月餅捐贈。本報記者梁祖彝 攝

　【本報訊】(記者 嚴敏慧)中國人講究體面，月餅、果籃、紅酒等中秋送禮佳品不可缺，但往往未符收禮者的心意，令許多物資被轉贈甚至被棄置，造成浪費。調查估計，去年丟棄的270萬個月餅，疊起後相等於110座大帽山的高度。有食物銀行推出轉贈計劃，每年收到逾萬個月餅，當中2成是得物無所用的市民送出；亦有人轉贈金箔月餅，盛滿巨峰提子、百年佳釀的紅酒及貴價水果的果籃，為從未嚐過佳餚滋味的受助小孩送上點點過節的暖意。

　聖雅各福群會運作的食物銀行「眾膳坊」，自2004年起每年都會推出月餅轉贈計劃，把收集到的月餅送給無力負擔昂貴月餅的家庭，讓他們感受過節氣氛。眾膳坊中心主任吳雯賢表示，近年收集到的月餅數量逐年增加，維持逾萬個的水平，當中8成為企業捐贈，餘下2成來自市民。

節前捐贈是禮品 節後當副糧

　吳雯賢稱，香港送禮文化盛行，每逢佳節，企業之間總會送禮道賀，但物資過量根本無法消化，不少企業會自發收集囤積的物資，再捐予食物銀行。她表示，收到的捐贈品中不乏貴價的金箔月餅，貴價禮品籃，內含巨峰提子、溫室蘋果等外國進口水果，亦有香檳、紅酒及白酒等。

　至於市民捐出的多為盒裝月餅，且捐贈者多是長輩或中年人士。吳雯賢表示，晚輩每逢中秋節會送月餅予長輩以表心意，但每個晚輩送贈一盒，長輩收禮過多一定吃不消，部分人會選擇節日前捐贈予有需要人士。惟部分人會把月餅存放家中，在中秋過後將剩餘物資送出。她指出，前年有餅家在節後把未賣出的月餅轉贈，因已過了時節，為免令受助人有吃「剩飯」的感覺，團體只能把月餅當副糧送予受助人。

7歲小童首嚐月餅 如當家珍

　吳雯賢亦慨嘆，香港經常出現「朱門酒肉臭，路有凍死骨」的現象，這邊廂有人對珍饈百味吃不消，那邊廂卻有人從未嚐過月餅滋味。她表示，曾有一名7歲受助小童，自出娘胎未吃過月餅，去年獲團體送贈一盒冰皮月餅，小童每日在雪櫃旁掙扎是否淺嚐一口月餅，又或如數家珍地點算月餅數量。

　環保團體「綠色力量」去年就市民丟棄月餅數量作出調查。結果顯示，本港平均每個家庭丟棄1.17個月餅，估計全港共丟棄270萬個月餅，疊起後相等於110座大帽山的高度。環保團體建議市民，在送月餅前應要詢問收禮者是否有需要，收禮者亦要坦白表明意願，以免造成不必要的食物浪費。