昔日王府 今為食府

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　■福祿壽，你會選擇甚麼呢﹖

　今次京承之旅，除了看到北京的繁華、承德的古蹟外，筆者亦走進深宮宅院，深受「宮女、格格」的熱烈歡迎。就在北京市海淀區蘇州街的白家大院，門外已有「清兵」看守，內裡眾多侍女相迎，驟眼望去以為只是王府花園，原來是一家經營宮廷菜、官府菜和自成風格的白府菜為特色的清代園林式食府，當中最特別的菜式是「福祿壽」，宮女會因應你選取的而大講吉利說話，加上在品嚐美食的同時，還有不少宮女翩翩起舞，保證賞心悅目。另外，一座中國古典庭院式四進四合院，本是清末榜眼譚家浚的府邸，院內亭台樓閣，幽靜清雅，吃的是官府私家菜、粵菜為主，最大特色是其5米大桌，最多可一次過容納33人，4.2米的轉盤會不停轉動，給你驚喜。