■黑松露南瓜醬焗美國珍寶蠔。每位$98
鮮甜肥美的美國珍寶蠔，令人垂涎三尺，尤其是11月的時令季節，加倍滋味。有見及此，旺角朗豪酒店明閣的米芝蓮星級中菜行政總廚曾超敬師傅，以10種不同的烹調方法，設計出全新的美國珍寶蠔菜譜，如矜貴的黑松露南瓜醬焗美國珍寶蠔、鮑汁鵝肝醬焗美國珍寶蠔；創新的蟹肉海膽醬焗美國珍寶蠔、舞茸薑蔥蒸美國珍寶蠔；惹味的星洲胡椒爆美國珍寶蠔及避風塘美國珍寶蠔等。
旺角朗豪酒店明閣 電話︰3552 3300
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