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2009年11月18日 星期三
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食神速遞:日本食藝設計 品嚐藝術


http://paper.wenweipo.com   [2009-11-18]     我要評論
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 ■wtc more世貿中心以美食藝術為大家帶來「東京聖誕」。

 日本國寶級食藝設計大師諏訪綾子小姐(Ayako Suwa),以各式各樣的世界食物為素材,配合創意拼湊出色香味俱全的藝術裝飾,猶如為食物穿上衣裳。她於2006年首次以「Food Creation」為創作題材,重視食物美感的同時,亦講究食物的味道和層次,成功吸引了不少日本名人慕名親嚐食物藝術品,如日本皇太子妃雅子、名模姥原友里、中山美穗和山口智子等。wtc more世貿中心為令大家可一嚐「美之食藝」,早於一年半前與諏訪綾子小姐接觸,並成功邀請其到訪本港及創作一系列以「東京聖誕」為主題的食物藝術品供大家欣賞,此外更於11月27日至29日安排了多場試食環節,讓大家品嚐外在美與內在美兼備的藝術品。

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