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■周總理設宴招待來訪的美國總統尼克松。 網上圖片
1972年2月21日，在接待美國總統尼克松一行的晚宴上，周恩來拿起火柴，認真點燃自己杯中的茅台酒……尼克松被這一舉動迷住了，回到華盛頓以後，得意地向女兒表演茅台酒的厲害。結果是，美國第一家庭的成員慌忙救火。
2008年3月5日，是周總理誕辰110周年。周恩來在1972年尼克松首次訪華期間展露的外交魅力被人們再次提起。有人將尼克松來華的7天稱作「改變世界的7天」。誰能想到，小小的「道具」茅台酒，在這7天中扮演了重要的角色。
總理接機 成就「歷史握手」
1972年2月21日，美國總統尼克松走下著名的「空軍一號」飛機，與前來迎接的周恩來總理親切握手，這一場景被定格為中美領導人冰釋前嫌的經典鏡頭。
在照片之外為兩位領導人擔任翻譯的冀朝鑄，多年後談到這段歷史時，仍難抑激動的心情：「尼克松總統走下舷梯，他還沒有踏上中國的土地手臂就伸了出來，總理馬上迎上去，我直到現在都記得很清楚，尼克松總統當時說的第一句話是『我是跨越太平洋與中國人民握手』。」很多人把尼克松和周恩來的這次握手比作「歷史性的一握」。
冀朝鑄記憶裡，周總理當時的表現是，輕輕地微笑，不顯得有求於你，但是真心地歡迎你。因為在這之前，有一個不愉快的插曲。當年美國有明確的指示，不許跟共產黨握手。在一個國際會議期間，周總理走進一個客廳，美國國務卿看到了總理進來，扭頭就走了。其他人都握手了，美方的副代表覺得很不好意思，就抓着總理的胳膊握了一下。
於是，就有了這一幕：尼克松從飛機上下來，腳還沒有落地，他的手就伸出來了。他一下子就抓住總理的手。 看到尼克松確實是真心誠意的，總理也就高興地走上去握手說，「你這個手跨越了世界最大的海洋，25年咱們沒有交往了」。尼克松就說，「我代表美國人民對中國人民的友誼」。
棄坐專機 尼克松顯誠意
尼克松見周總理也沒有掉以輕心。尼克松女兒朱莉女士回憶，「您可能不知道我父親在飛機上問了些什麼，他問身邊的工作人員周總理是否穿了大衣。反饋回來的消息是周總理穿了大衣，所以我父親也穿了大衣走出飛機，這可能也是為了體現平等吧！」
30年前中美合作的誠意處處都可以體現出來。尼克松的「空軍一號」到達上海後，換上了中國的導航員，由這位導航員引導飛機飛抵北京。尼克松結束在北京的訪問後飛往杭州時乘坐的是周總理為他準備的前蘇聯生產的螺旋槳飛機。美國總統沒有乘坐自己的「空軍一號」專機，這在歷史上是罕見的。（一） ■來源：青年周末
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