5.水警監倉酒吧

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　■檸檬果凍伴脆蛋白及青檸汁 $90

　Mariners' Rest在水警總部已有過百年歷史，是當時過境海員及警察的聚腳熱點，由於具歷史意義，所以整個保留。特別的裝潢令酒吧洋溢當代氣息，當中更設有昔日大樓內的監倉，供膽識過人的賓客於倉內開懷暢飲。

　除了新鮮啤酒外，餐廳設有特色英國菜單，包括經典的炸魚與薯條（Fish and Chips）、由英式焗批、芝士、沙律、酸甜菜組合而成的傳統英式雜拼碟及一系列「gastro」精選菜式，以英國的優質肉類及乾酪等食材，為傳統英國風味加添新意，凸顯當代口味。