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■冬天來了,一眾禦寒的鍋物紛紛「出籠」,濃淡得宜的煲仔菜如瑤柱什菜煲,既可喚醒凍至麻木的味蕾,同時又不會過於飽滯,帶來窩心的暖意。瑤柱什菜煲 $42(a)
文:馮婷婷 攝:劉國權
寒流襲港,要令身體溫暖起來,除依賴厚厚的禦寒衣物外,也可以富熱力的美味鍋物,如煲仔菜、煲仔飯以至火鍋等,吃出窩心的暖意,實在是冬日不可或缺的美食。
(a)金煌庭 電話:2626 9989
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