美味熱力 鍋心暖意

放大圖片

　■冬天來了，一眾禦寒的鍋物紛紛「出籠」，濃淡得宜的煲仔菜如瑤柱什菜煲，既可喚醒凍至麻木的味蕾，同時又不會過於飽滯，帶來窩心的暖意。瑤柱什菜煲 $42（a）

文：馮婷婷　攝：劉國權

　寒流襲港，要令身體溫暖起來，除依賴厚厚的禦寒衣物外，也可以富熱力的美味鍋物，如煲仔菜、煲仔飯以至火鍋等，吃出窩心的暖意，實在是冬日不可或缺的美食。

（a）金煌庭　電話：2626 9989

（b）喜雙逢　電話：2810 5366

（c）夏麵館　電話：3101 9701

（d）帝苑酒店東來順　電話：2733 2020

（e）荷里活廣場　電話：2118 8811