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【本報訊】（記者 邱益忠、譚靜雯）食物安全中心再次發現市面有白飯魚含防腐劑甲醛。中心早前抽取10個白飯魚樣本，發現一個來自粉嶺新聯和墟街市華記海鮮的樣本含有甲醛，含量為百萬分之1,200。有海鮮業界人士指出，不少商販為保持白飯魚鮮度而加入甲醛，建議市民不要選擇肉身較韌、呈奶白色的白飯魚。
食安中心已向售賣含甲醛白飯魚的販商發出警告信，要求停售有關白飯魚，並追查來源，搜集足夠證據後，會考慮提出檢控。發言人提醒，若大量進食含有甲醛的白飯魚，不排除會引起腹痛、嘔吐，以及影響腎臟，但目前沒有足夠證據顯示攝取甲醛會致癌。
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