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大話八閩:漳州南靖土樓 「四菜一湯」名天下


http://paper.wenweipo.com   [2009-12-23]     我要評論
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 ■位於漳州市南靖縣的田螺坑土樓群,由1座方形、3座圓形和1座橢圓形共5座土樓組成,有人形象地稱之為「四菜一湯」。 網上圖片

本報海峽西岸新聞中心記者 黃嵩

 提及入選世界文化遺產滿一年的福建土樓,人們一般首先會想到位於漳州市南靖縣的田螺坑土樓群,它們由1座方形、3座圓形和1座橢圓形共5座土樓組成,有人形象地稱之為「四菜一湯」。5座土樓依山勢錯落佈局,在群山環抱之中,居高俯瞰,像一朵盛開的梅花點綴在大地上,又像是飛碟從天而降,構成人文造詣與自然環境巧妙天成的絕景。

 南靖土樓產生於宋元時期,當時南遷的漢人為了獲得穩固的居所,沿襲中原的夯土建築形式,結合地理環境,建造了居住防禦功能兼備的土樓。目前南靖縣共有土樓15,000多座,匯集了最高、最小、最奇、最古老的土樓,列入世界文化遺產的土樓有20座,號稱「世界上獨一無二的山區建築模式」。

海選洋美女代言

 為將南靖土樓品牌推向國際,南靖縣日前在全球海選洋美女代言土樓這一中國古老民居。選拔歷時3個月,最後摩爾多瓦小姐拔得頭籌。此外,知名企業家丁玉燦將自己珍藏的33片甲骨文無償捐獻給南靖縣政府。該縣據此將設立內地唯一以甲骨文片為主題的博物館。

 南靖悠久的歷史不僅誕生了土樓,也是台灣同胞在閩最大的祖籍地之一。目前台灣島內南靖籍同胞超過100萬人,呂秀蓮、蕭萬長、林洋港等人的祖籍地都在南靖。在台灣有不少村社是由南靖移民開發起來的,許多鄉村還沿用祖地的命名,如「南靖寮」、「南靖里」、「靖和」等。至今台南縣還有一座建於清同治年間的張氏祖祠「德遠堂」,與南靖塔下村的「德遠堂」同名同宗,甚至其建築格式、規模乃至牌樓橫匾,柱上的對聯都一模一樣。

呂秀蓮返南靖祭祖

 1990年8月,時任台灣桃源縣縣長的呂秀蓮難抑思鄉之情,以婦女會的名義回到南靖縣書洋鄉田中村祭祖尋根。當時,呂秀蓮曾撫摸龍潭樓內一口8米深的古井,深情地說:「我要喝一口故鄉的井水,這叫飲水思源。」

 福建土樓入選世遺後,吸引了不少台商到南靖投資。來自台灣南投的黃文廣率先在南靖創辦一處以咖啡文化為主題的休閒旅遊景點,其中包括面積300畝的咖啡園,引進了台灣著名的古坑咖啡經營模式,集咖啡種植、加工、觀光於一體,每天到這裡來休閒觀光的遊客絡繹不絕。

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