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——內地豪客撐場 葡萄酒潛在商機逾百億元
本報記者 邱婷 本報廣東新聞中心記者 羅冬凱、李芳 實習記者 張廣珍
港府取銷葡萄酒稅後，葡萄酒市場熱鬧起來，世界各地葡萄酒商湧進香港，葡萄酒行業中的銷售、拍賣、物流、倉儲等隨之迅速發展，對香港經濟起全面的帶動作用。有業內人士指，本港葡萄酒市場潛在經濟收入達100億港元，更有望取代倫敦成為全球第二大紅酒拍賣中心。本港被外國酒商視為進軍內地市場的跳板，具備發展的市場優勢，惟專家提醒本港在發展的同時需加強培養專業人才，並在一般消費者中普及葡萄酒知識，才能成為名副其實的葡萄酒中心。
貿易發展局公布，去年首9個月香港葡萄酒入口總值已達28億元，較08年急增40%。作為香港知名葡萄酒人士，香港蔚齡實業有限公司常務董事邱則喤(見圖)接受本報記者專訪時分析，香港取消葡萄酒稅，雖然使稅務損失近15億港元，卻促進葡萄酒業、酒店業、物流業、金融業、旅游業等行業的多方發展，帶來的經濟收入將達100億港元。香港財政司司長曾俊華更預計，今年本港有望超越倫敦，成為全球第二大葡萄酒拍賣中心，僅次於紐約。
香港的「零酒稅」政策令不少盛產紅酒的國家即時受惠。法國食品協會總經理馬餘璇表示，去年首10個月香港入口法國紅白酒總值可能高達15億港元，較2008年增長26.4%，預計去年全年升30%；以金額計算，法國紅白酒佔香港市場53.3%。她預期，今年法國紅酒入口值與量均可升25%。不少外國酒商更是看中香港毗鄰內地龐大市場的地理位置，已積極部署到港拓點。另一方面，香港出口至內地的葡萄酒明年初可享兩項清關便利，時間可縮短到3至7日，將吸引內地進口商來港入貨。乘着此勢，未來本港有望進一步發展成為「亞洲葡萄酒中心」。
業界鑒賞能力居亞洲之首
不過，香港要籌建「亞洲葡萄酒中心」，問題在於市場狹小，競爭激烈。中國酒類流通協會認為，香港酒界的葡萄酒知識、鑒賞能力居亞洲地區之首，是「核心競爭力」，並須以內地市場為後盾，方可獲得更多與外國酒商談判的籌碼。同時，內地酒商通過與港貿易，能迅速提升整體葡萄酒文化水平，更能便捷地取得酒廠第一手資訊，保障利潤最大化。
內地市場潛力成重要推手
有酒類行業人士分析，香港有葡萄酒貨源，內地有葡萄酒的消費市場，雙方優勢互補明顯。事實上，內地進口的葡萄酒中，經香港轉口的約佔40%。西岸特級酒業公司市場總監李慶樂接受記者採訪時稱，該公司80%的葡萄酒都銷往內地，市場主要是在珠三角地區。邱則喤表示，預測整個香港半數以上的葡萄酒生意都來自內地客。據了解，香港名酒拍賣會中，近8成的名酒都被內地人買走收藏，足見內地葡萄酒市場潛力依舊巨大，是香港邁向「亞洲紅酒中心」的重要推手。
香港具備成為亞洲葡萄酒中心的基本條件，不過，亦有其自身的掣肘。香港紅酒協會會長張耀成指，香港要打造「亞洲紅酒中心」，目前較欠缺的是專業人才。
專家籲政府協助培訓人才
張耀成建議，一方面，政府可撥資源培訓葡萄酒從業人員及舉辦美酒節等活動，製造相關就業機會，將葡萄酒行業專業化。另一方面，酒業應多與餐飲業合作，由此向民眾推廣葡萄酒知識，做到「飲」、「食」不分家之餘，亦讓葡萄酒文化具有群眾基礎。
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