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2010年2月17日星期三

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鹿兒島美食交流

http://paper.wenweipo.com [2010-02-17] 我要評論

　■港畔餐廳鹿兒島菜式推廣晚餐自助餐成人$588 小童$388　電話：2313 2323

　香港人到日本旅遊，大多數是東京、大阪、北海道，較少到南部的鹿兒島，其實當地資源豐富，更有不少高級美食。有見及此，香港洲際酒店港畔餐廳於即日起至2月28日，舉辦鹿兒島菜式推廣月，並邀來前川定則、天川伸也及嫓崎明3位名廚，以名產如鹿兒島黑豚、新鮮油甘魚、章雄、鯛魚、日本南瓜及世界最大的櫻島大根等，炮製一系列風味美食。

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