■札幌白Tiramisu賣相特別。$30(c)
每年3月盛放的櫻花固然動人,但原來札幌也有年度的甜點設計比賽,賣相精緻的甜品,吸引力絕不遜於櫻花,所以帝苑酒店特別邀請2010日本札幌甜品大使和田晃一郎,為帝苑餅店主理糕餅及推廣札幌甜品,其中包括2009札幌甜品代表北海道莓慕絲餅、2007代表白朱古力Tiramisu及2006代表士多啤梨撻等,別具特色,由外至內均充滿驚喜。