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■08年1月5日，日本兵庫縣高砂市一家3口食用中國產冷凍餃子後出現中毒症狀。警方調查確定餃子中混入有毒甲胺磷。
■1月30日，日本厚生省就此事向中方通報。中國質檢總局專家調查組緊急趕赴河北對相關企業進行現場調查。
■2月4日，日媒報道，日本警方發現毒餃外包上有直徑3毫米的小孔，懷疑甲胺磷是人為混入。
■2月12日，日本共同社發佈消息稱，石家莊市公安局專案組認為該事件可能是不滿廠方待遇的人蓄意作案。
■2月13日，中國國家質檢總局副局長魏傳忠表示，日本共同社的報道是未由質檢總局或警方發佈的主觀、猜測性的報道，將對調查工作和民眾造成誤導。
■2月20日，中國國務委員唐家璇訪問日本，與日方就毒餃子問題交換意見。
■2月22日，第八次中日戰略對話在北京舉行，毒餃子事件成為兩國戰略磋商的議題之一。
■2月25日，日本警察廳次長安藤隆春到北京，同中國公安部負責人就毒餃子問題的調查結果舉行會談。
■2月28日，魏傳忠在國新辦發佈會上表示，這次發生在日本的「餃子中毒事件」，不是一起因農藥殘留問題引起的食品安全事件，而是人為作案的個案。 來源：中國網
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