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■冬蟲夏草根部拌上「泥土」以增加重量。網上圖片
冬蟲夏草被稱為「軟黃金」,在福州市場上,有些冬蟲夏草每克賣到460多元,有些每克僅30多元。為何價格如此懸殊?連日的調查以及業內人士所曝的內幕,讓民眾大致摸清市面上冬蟲夏草造假、增重內幕,甚至用亞香棒蟲草、涼山蟲草等與冬蟲夏草外形極其類似的蟲草,假冒冬蟲夏草或摻雜在一起銷售。從事醫藥行業十多年的福州林先生說,福州至少五成冬蟲夏草存在造假。 ■《海峽都市報》
在福州開了10家醫藥連鎖店的林先生說,在冬蟲夏草裡插竹籤、木棍、鐵絲增重的做法,在產地以及全國各地屢被查處,現在已經過時了,現在的增重方法更隱蔽。不法商販用金屬粉末加泥、膠水抹在冬蟲夏草上以及用針管往冬蟲夏草裡注射金屬液,成了冬蟲夏草增重的新手段。
一公斤蟲草加50克「泥」
林先生介紹說,有些商販將泥土和鐵粉、鉛粉等金屬細粉混合攪拌後,用膠水粘在蟲和草交接處。市民購買時,即使發現了,商家也可以用「冬蟲夏草葉子」或者「本身自帶的泥土」等借口敷衍,執法人員查不到把柄。用這種「泥土」增重,一公斤冬蟲夏草至少會拌上50克的「泥」,這意味�蚨皉{市民買一公斤一級冬蟲夏草,得花一二萬元為「泥土」埋單。
「現在更可怕的是,商販將金屬液體注入冬蟲夏草,這樣連我也辨別不出,更別說是消費者了。」林先生稱,去年他在西藏採購時,就得知目前在產地又出現了一種更為隱蔽的新的增重方法。
為此他在採購時,只能憑經驗,根據經驗估算每500克有多少根冬蟲夏草,如果重量偏差太厲害,他便會要求更換一批貨。
「用亞香棒蟲草、涼山蟲草冒充冬蟲夏草,是造假的方法之一。」林先生說,往年用澱粉以及可塑劑、膠泥等化學原料,按冬蟲夏草的模子加工成的假蟲草,由於遭監管部門查處,已比較少,現在改用其他外觀類似的蟲草假冒。
「山寨蟲草」副作用大
據介紹,亞香棒蟲草,主要分佈在湖南、安徽、廣西等地;而涼山蟲草主要分佈在貴州、雲南、四川等地。這些假冬蟲夏草,外觀和冬蟲夏草極其相似,但兩者儘管外形相似,性質卻截然不同。長期服用這些蟲草不但不能補養身體,而且很容易產生頭暈、嘔吐、心悸等副作用。
「現在不時會有藥材商販,到福州的藥店來推銷亞香棒蟲草、涼山蟲草。」林先生說,儘管外形相似,但業內還是可以一眼辨別真假,福州有些藥店會故意將真假蟲草摻在一起賣。而福州街頭很多流動攤販銷售每克20到30元的冬蟲夏草,也多半是亞香棒蟲草、涼山蟲草。
林先生介紹,這些給冬蟲夏草造假的手段,多是產地的商販所為。福州的商家進貨時也心知肚明,但由於增重的冬蟲夏草採購價更便宜,拿到福州卻能一樣銷售,為此還是頗受青睞。他說:「保守地說,福州至少有五成以上的冬蟲夏草存在假冒、增重等問題。」
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