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■長沙娃哈哈公司飲料生產線
長沙縣位於長沙市東部，既是糧食、生豬生產大縣，又是工業化、城鄉一體化快速發展的經濟強縣，經濟實力百強縣中位於全國中部第一。近年來，長沙縣委、縣政府十分重視食品安全工作，成立了長沙縣食品安全委員會，由長沙縣委書記楊懿文親自任主任，全面推進食品安全城市創建，取得一定成效。
長沙縣建立了縣、鄉、村、組四級食品安全監管體系，全縣271個村（社區），每個村配有一名食安協管員，5235個村民小組配有一名食安信息員。2009年，縣、鄉兩級還舉辦培訓班26期，集中對全縣食品生產、經營企業、餐飲企業、學校和工地食堂等單位從業人員、掛職人員以及鄉鎮食安專幹、協管員、信息員約8700人次進行了系統培訓。全縣農村紅白喜事集體聚餐申報3730起，現場檢查指導率100%；128家「流動餐館」共1315名從業廚師進行了免費培訓，體檢實行持證上崗，大大提高了農民朋友的食品安全意識。
作為該縣食品安全示範企業的長沙娃哈哈公司自97年落戶長沙縣以來，已發展成為娃哈哈集團公司生產能力最大和飲料品種最齊全的分公司，截止到2009年，累計實現產值79.47億元，上繳稅收6.08億元。在剛剛過去的2009年，長沙娃哈哈公司完成產值15.80億元，上繳稅收1.65億元。
該公司在遵照《食品安全法》的基礎上，修訂完善了包括原材料進貨查驗、生產過程控制、成品出廠檢驗、供應商認證管理和食品召回管理等一共17項食品安全管理制度，確保過程中任何不符合規定的情況得到查明和糾正。
長沙娃哈哈公司總經理周九銘表示，公司所有原材料的進入，如牛奶、水果等，均由集團供應部統一面向全球集中採購，嚴格按照供應商管理流程選擇合格供應商及符合質量要求的原材料，食品安全從源頭開始抓起。
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