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雖有政策開放,但港人北上開店,並不是每個人都成功。記者了解到,07年,珠三角城市曾出現一股港人北上開格仔舖(見圖)的熱潮,在廣州的一些人氣商場,如雨後春筍般冒出大量香港小老闆開設的格仔舖,且都大受歡迎。但後來不少廣州人跟風,於是廣州大街小巷,出現大量內地商戶開設各類大小不一、商品各異的格仔舖。記者最近再次走訪曾經接觸過的4家港人開設的格仔舖,其中3家已易手,或換了廣州本地的老闆,或店面被改造成服裝店、玩具店,港店一夜消失。
穗北京路「香港城」關門
事實上,早在3年前,曾因CEPA簽訂而騰空出世的廣州北京路「香港城」,有過一段時期的繁盛時期。然而,報章很快便曝出「香港城內多內地貨」、甚至充斥大量假貨的消息。隨後又因向三樓擴張而引出租賃糾紛等更多問題,香港城不得不歇業關門。
對此,中山大學港澳與珠江三角洲研究中心副主任林江表示,香港個體戶異地做生意很不容易,所以一定要有自己的特色,有吸引消費者的地方。如果所賣產品和經營模式是可複製的,肯定鬥不過本地商家,最後關門歇業是很正常的。
餐飲店老闆:不熟不做
在港從事餐飲業30多年,並成功在多地開設餐飲店的港人趙先生也說,香港人到內地開店,優勢明顯,但也陷阱處處。所以港人到內地做個體戶,一定要對市場對管理及行業技術非常熟悉,「不熟不做,這點很重要,一定要保持自己的特色,在管理、店面設計及貨源上要有鮮明的賣點。」
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