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【本報訊】（記者 文森）一周有28名市民食用鮮帶子後懷疑中毒，當局至今未能查明源頭。食物安全專員陳漢儀指出，部分入口商和分銷商沒有妥善保存單據，增加追查毒帶子源頭的難度，稍後會立法規定有關商戶保存單據。他稱，帶子等雙貝類海產較容易受污染，即使將帶子徹底煮熟，亦不能夠去除麻痺性貝類毒素，呼籲市民減少進食，也不應連汁吃，以減低中毒機會。
28市民中毒 料無後遺症
中毒的28名市民，均曾出現頭暈、口部及手腳麻痺、視力模糊等徵狀。陳漢儀表示，大部分人情況穩定，幾天內可以復元，相信沒有後遺症。
但陳漢儀指出，部分入口商和分銷商沒有保存入貨單據，難以追查問題帶子的源頭。港府下月會向立法會提交食物安全條例草案，建議強制所有食物的入口商和分銷商登記，並要保留入貨和賣貨的單據最少3個月。
海鮮業聯合總會主席李彩華表示，業界已經自行追查「毒帶子」的來源，「業界要做生意一定要追查來源地」。
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