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■師奶們手法嫻熟,8分鐘20個粽子不在話下。本報記者林舒婕 攝
【本報海峽西岸新聞中心記者林舒婕廈門報道】端午節即將到來,廈門中山路上演一場師奶「粽」藝秀,摘下頭名的師奶郭海蝦僅用4分37秒就包完20個粽子,平均每個粽子僅耗時13秒。圍觀的市民都禁不住為「絕活」鼓掌叫好。
參賽的8名師奶皆是從廈門各社區比賽中脫穎而出的包粽高手,當日每人限時8分鐘完成20個香菇肉粽,並要紮實綁在面前懸掛的棉線上。記者注意到,主辦方所配給餡料十分精確,一名師奶失手撒出半個粽子份量糯米,便不足以包完20個粽子。在預賽時便奪得頭名的郭海蝦,在一雙兒女的助陣下,不僅速度飛快,更贏在粽子大小均勻,捆紮結實。「我只需要用手一掂量,就知道糯米抓多了還是抓少了。」
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