在優化農業產業結構的同時，乾務鎮還培育農業龍頭企業，推廣訂單式農業經營模式，促進農業增效，農民增收。2007年，乾務鎮引進專業從事羅非魚種苗培育和養殖的嘉宜水產公司。經過2年發展，嘉宜水產擁有羅非魚養殖面積1,000多畝，年培育羅非魚種苗3,000多萬尾。
目前乾務鎮共有類似的農業龍頭企業8家，農業專業合作社3家，涵蓋水稻、香蕉、蔬菜種植、水產養殖等全鎮農業生產的各個領域。
