【本報訊】(記者 歐陽子瑩)為深入了解學前兒童的照顧者如何影響兒童的身形,陳美嫦深入研究了10個個案,發現過輕及過重兒童的照顧者,往往會出現拒絕接受孩子體重「不標準」的現實。其中有一名5歲男童,其BMI指數達18.5,超過標準的14至17,因為太肥,手指亦不太靈活,持筆寫字及使用鉸剪等都有困難,「男童見營養師後,被指太肥,對小肌肉發展有障礙。母親聽後大感不悅,竟表示不會再見營養師。」
完全不運動 媽媽是元兇
陳美嫦又發現,上述的「問題母親」不單無法接受兒子過重的事實,更對兒子的食量全無控制。例如男童到快餐廳吃午飯,吃畢一碟飯及一杯汽水,媽媽卻在旁看得高興,而男童回家後又不太會運動,晚飯後坐坐便睡覺,生活極不健康,可見其肥胖背後的元兇就是照顧者。
另一個4歲男童,因為父母都要出外工作,交由傭人照顧,但由於傭工無好好照顧少主,結果孩子養成不良的飲食習慣,導致營養不良,其BMI指數只有約13,情況屬嚴重過輕。
陳美嫦解釋,因為男童的母親「下令」傭人要督促男童吃完一碗飯,結果男童即使吃飽,傭人也會迫他吃完一整碗飯,令他對食物出現厭惡,每當在學校吃飯時就拒絕進食,令體重無法達標。
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