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■保留舊式風貌的溫泉澡堂是福州鮮活的文化記憶。本報特約通訊員黃訪紋 攝
【本報海峽西岸新聞中心記者魯欣福州報道】福州溫泉路三山座澡堂的林主任最近特別忙碌，保留20年舊貌的溫泉澡堂即將迎來大改造。為此，他常常很晚才能進池子裡泡一泡，這是他多年雷打不動的習慣。他感慨說，以往榕城人人泡湯、遍地澡堂的情景早就消失了，只有幾家湯池守着一群年事已高的「老福州」，堅持到現在總算看到了希望。
福州溫泉古稱「龍脈金湯」，至今已有1,700多年歷史。中心城區蘊藏如此豐富的資源，在內地省會城市也是絕無僅有的。為了打造「中國溫泉之都」的美譽，市直機關、工人、德天泉、三山座等僅存的7家舊式老湯被列入提升計劃。以石板池、木屐、竹籐躺椅、木衣架等元素，配以搓背、推拿捏敲等休閒服務，保留老福州韻味，同時提供更舒適的服務。
「依拔」最留戀
在林主任的記憶裡，50年代當地溫泉澡堂的收費只要9分錢，「那時家家戶戶還是木板房，沒法洗澡，每到放工的時間，三山座裡就擠滿了閒話家常的市民。」搭配修腳、掏耳、推拿、理髮、泡茶、小吃等特色而又貼心的服務，澡堂成了市井文化生活的集散地。
賦閒在家的福州老人更是習慣一大早來澡堂報到，泡完後躺在竹椅上和街坊四鄰侃大山，或是下棋飲茶。吃過午飯小憩一陣，下午再泡個回籠澡，一天過得舒適安逸。很多老人們即使搬了家也還是經常光顧早已習慣的溫泉澡堂。
據澡堂裡的「依拔」（福州話對老年男性的稱呼）介紹，傳統的福州泡湯很講究規矩，一般規模的溫泉澡堂設有不同水溫的4個水池。要從低到高依次泡過去，在第二個池邊打肥皂沖洗。最後一個湯池水溫最高，下去幾分鐘就要出來，渾身燙得血脈通暢，特別舒服。
老湯不提價 冀政府補貼
隨着生活水平提高，像三山座這樣的老式溫泉澡堂如今只能吸引下崗或退休老人前往光顧。當年幾乎每個社區都有的溫泉澡堂大多被拆除，僅餘的幾家轉給私人做起了桑拿洗浴城，堅持大眾化路線的慘淡經營，基本沒什麼利潤。
三山座澡堂今年票價已漲到6元一張，但較桑拿洗浴還是便宜很多。「老顧客接受不了高消費，如果他們不來的話澡堂就沒生氣了。」最近，林主任正在爭取政府能在水價或者店租上給予適當補貼，保證澡堂在翻新後仍然能走低價路線。「只有這個價格才能讓老福州們常來常往，才能讓溫泉之城擁有鮮活的文化記憶。」
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