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■潮州大魚翅
編撰：何全益 美術：馮自培
為慶祝集團上市三周年，稻香集團創立全新潮粵菜品牌—「迎」，且率先進駐尖沙咀The ONE商場。位於The ONE 20樓的「迎」，屬商場內最高層數的中菜餐廳。全落地玻璃設計，居高臨下，艷麗動人的海景盡收眼簾，實為觀賞維港夜景新地標。
新派潮粵菜
盡顯高級食府風範
菜式方面，「迎」以巧手新派潮粵佳餚為主，具有特色之餘，更顯高級食府風範，務求讓每位食客均能於醉人的維港美景旁，享用一頓與別不同的美饌。
潮州大魚翅 （HK$190/位）
嚴選優質上乘的魚翅，經過炆煮烹調，加上味道濃郁的高湯，令人齒頰留香、回味無窮。
魚翅四喜餃 （HK$18/籠）
彈牙魚翅配以爽口鮮蝦，每籠一件，豐盈的餡料鮮甜味美；師傅更以靈巧手藝，將四款色澤鮮明的配料放於餃上作為點綴，賣相精緻。
芒芒乳豬件 （HK$88）
香脆乳豬配以秘製香芒汁，配搭獨特，讓人一試難忘。
蟬衣海皇卷 （HK$26）
以薄薄的蘿蔔片包著海鮮粒及菠菜，清新健康，爽脆口感更顯層次豐富。
新張誌慶 下午茶點心7折優惠
為慶祝新店隆重開幕，「迎」於新張期間推出下午茶優惠。凡於星期一至五（公眾假期除外）下午2:00至4:30惠顧，可享精選點心7折的特級優惠。
「迎」在室內設計方面採用米色、銀色為主調，配以黑胡桃木及流線型鏡面天花，展現時尚高雅的氣派。佔地約一萬 平方呎的「迎」可設宴二十五席，並擁有接近二十呎的特高樓底，締造寬敞舒適、視野遼闊的優質用膳環境，實屬商務宴客理想之地。
「迎」店址：
九龍尖沙咀彌敦道100號
The ONE 20樓
查詢電話：（852）2697 3001
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