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■林建華表示，今年輸港的大閘蟹約300至350噸。本報記者潘達文 攝
【本報訊】(記者 譚靜雯、郝君兒)踏入9月，又是品嚐大閘蟹的季節。江蘇省蘇州市人民政府昨於香港舉行「蘇州陽澄湖大閘蟹推介會」時透露，內地氣溫反覆，阻礙大閘蟹生長，影響供港產量；惟市場需求殷切，在供不應求的情況下，陽澄湖及太湖的大閘蟹零售價今年將上調10%至15%。早前有指大閘蟹被餵飼避孕藥，內地當局斥報道為無稽之談，強調市民可放心食用。
江蘇省海洋與漁業局副巡視員林建華、蘇州市人民政府副秘書長王國祥昨日一同出席推介會，向香港市民推介當地的名產大閘蟹。林建華表示，今年輸港的大閘蟹約300至350噸。產量較往年減少，主要因今年蘇州的春天罕有地寒冷，到8月份時天氣又太熱，影響了大閘蟹的生長過程，今年大閘蟹上市也因而遲了20日。
指往蘇州品嚐 費用與港相若
雖然大閘蟹產量少，但香港大閘蟹愛好者愈來愈多，市場供不應求；加上人工、飼料、成本上漲等問題，林建華表示，陽澄湖及太湖的大閘蟹今年零售價將上調10%至15%，例如：4襾重公蟹每斤售價500至600元，較小的大閘蟹則介乎每斤380至400元。而全港不計算老三陽及五豐行等5大行，尚有逾30個銷售點。林建華笑言，市民可考慮親往蘇州品嚐大閘蟹，因為即使計及機票費用，親赴內地品嚐與在港品嚐的花費也許相差不遠。
林建華斥餵避孕藥報道失實
對於早前有報道指，大閘蟹被餵飼避孕藥以促進生長，林建華昨日否認，並指有關報道只是無稽之談。他強調，大閘蟹進口香港必定要經過檢驗，保證市民可以放心食用。
專售大閘蟹的上海老三陽負責人祁廣楠表示，陽澄湖及太湖的水位對飼養大閘蟹有利，因為水質保持上佳水平；今年供港的大閘蟹90%為中細型大閘蟹；而港人鍾愛的6襾重以上大蟹，貨量由去年佔30%減至不足10%。
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