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■「思利及人」是李文達的為人之道,亦是李錦記企業文化核心。 本報記者張偉民 攝
李錦記蠔油在華人地區可謂家喻戶曉,即使在海外亦廣為人知,但港人或不熟知在內地口碑不俗的保健品「無限極」,原來亦是出自李錦記。「無限極」是李文達以永遠創業的理念,成功開闢醬料業務以外的另一新路向,成為李錦記打造中華民族企業的另一條腿。「多年前,我見過習近平,他已試過無限極口服液!」他笑稱。
李文達回憶在92年時,留意到外國人遠赴內地採購中草藥,然後將之科學化,再以高價售回中國。他眼見內地資源豐富,加上保健品市場大有可為,故決定向之發展,賺錢之餘又能助人。當時,李錦記與內地第一軍醫大學合作,研發推出中草藥保健品,後更成立獨立公司經營,初時稱為「南方李錦記」,後來改稱「無限極」。
至05年初,無限極養生文化體驗中心及新會生產基地正式落成,並形成一條從研發、生產、銷售到服務的完整行銷網絡。目前,「無限極」於內地以直銷方式運作,已有28間大型旗艦店遍布各個省份;而透過業務代表開設的小型銷售點,更超過6,000間。
現時相關業務由兒子李惠森掌舵,「保健品發展快過醬料,便宜的賣得不好,貴的反而賣得好」,李文達不諱言,保健品利潤遠高於醬料業務。他透露,今年集團在原有8條生產線的基礎上,再增設18條生產線,效率提升至每分鐘300支;近期,「無限極」還推出草本日常護理產品及護膚品。除此之外,繼在銅鑼灣皇室堡開設銷售點後,今年8月,李氏家族又以43.5億元購入上環維德廣場全幢,並更名「無限極廣場」。
借業務弘揚中國文化
以醬料弘揚中國美食文化,以天然中草藥宣傳中醫養生之道,李文達表示,李錦記作為民族企業,兩個業務已肩負了兩大使命。雖然如此,若有好的想法,亦不排除發展第三個使命。
李文達指,現在願望就是做到「有人的地方就有李錦記」。他認為,目前俄羅斯、非洲市場龐大,部分較落後的地方還有待拓展。至於內地方面,由於欠缺推廣,加上每個城市的口味不一,故還未滲進消費力劇增的二、三線城市,未來將通過經銷商推廣給餐飲業、超市及大賣場等。
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