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■最低工資條例實施前後，將為清潔（上）、飲食等低薪行業帶來極大衝擊。香港文匯報記者曾慶威 攝
——轉嫁罰款逼自僱無償加班 工聯會接投訴急增
香港文匯報訊（記者 鄭啟源、聶曉輝）最低工資敲定為時薪28元的水平，部分僱主已使出「扣飯鐘錢」、「斬頭切尾計工時」、假自僱等「陰招」迎戰，更推出「轉嫁傳票罰款」制度，向員工最高扣罰3,733元，令員工變相「貼錢打工」。工聯會近日收到來自護理、清潔等行業僱員的查詢和投訴增多。勞工界預料，未來半年是勞資雙方角力的高峰期，打工仔最終能否受惠最低工資仍有待觀察，促政府密切監察最低工資落實過程，以免「好心做壞事」令打工仔福利被剝削。
不當處置廢物罰3733元
近期各行各業僱主陸續出招應對最低工資。有區議員近日接獲食環署外判清潔工投訴，外判商將繳付傳票罰款的責任轉嫁予員工身上，並設立罰款制度，例如睡覺、偷懶、經常閒聊或忘記佩戴名牌一律罰款677元，不當處置廢物罰款額更高達3,733元，有員工因工作期間吃麵包或忘記佩戴名牌慘被扣工資。
工聯會立法會議員王國興指出，有清潔公司計劃要求員工「假自僱」， 逼員工簽署同意書承認是「自僱人士」，不單要自掏腰包購買洗潔精、地拖等，僱主日後亦毋須向員工提供最低時薪。
安老院工時驟減2個鐘
護理業方面，工聯會屬會醫院診所護理業職工會理事長潘惠賢指出，私營安老院近日向員工「放風」，指最低工資實施後，有薪的用膳和休息時間將被扣減，員工原本每天11小時的有薪工時變成9小時，月薪由原本應有的約8,000元減至6,552元。另外，有零售業員工亦投訴稱，原本每天6小時的工時包括用膳時間，僱主已表明今後有關安排會取消，員工只能在上班前後用餐；亦有員工被僱主要求提早上班或延遲下班，但該些超時工作卻不獲「補水」。
餐廳聘兼職 避福利開支
此外，多間餐廳亦計劃改聘兼職代替長工，以減低假期醫療等福利開支，預料僱主於聖誕及農曆新年旺季聘用大批兼職員工，旺季過後隨即湧現「裁員潮」。
工聯會服務業總工會表示，擔心部分僱主要求時薪未達標的僱員製作假「工時記錄」，例如每天工作12小時，但合約卻將工時「造假」為朝9晚6，令時薪符合法定的最低要求。
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